Действительно ли хлеб с плесенью полезен?

Likes: 197

Reports:0
6696


В настоящее время в социальных сетях распространяется информация о пользе хлеба с плесенью. Многие зарегистрировавшиеся спрашивают меня, можно ли им есть хлеб с плесенью, чтобы не заболеть. Именно поэтому мне пришлось написать эту научную статью.

Хлеб с плесенью- появление плесени на поверхности хлеба из-за грибков, порчи хлеба.

Следующие грибки вызывают плесень хлеба:

-Aspergillus;
-Penicillium;
-Fusarium;
-Mucor и 
-Rhizopus входит (1).

Польза для здоровья заплесневелого хлеба не была подтверждена ни одним клиническим исследованием. Поэтому использование заплесневелого хлеба как для профилактики, так и для лечения равносильно занесению в организм этих вредоносных инфекций.

Неужели так опасно есть хлеб с плесенью?<...



Комментарии Показать больше
Похожие статьи
MedLit
Домой
Статьи
Книги
Курсы
Вебинары
Консультации
Обо мне