« Чудо » ванилдүү сырогу
Урматтуу окурман, бүгүн сиз менен сөз кыла турган азыгыбыз «Чудо» ванильдүү сырок тууралуу болмокчу. Сиз үчүн маалымат маанилүү болсо өз пикириңизди жазып, башкалар менен бөлүшүүнү унутпаңыз.
Бул азыктагы маалыматтарды даярдоодо жалаң гана далилденген булактар колдонулду, ошол себептүү бул макаланын жардамы менен сүйүктүү азыгыңыз тууралуу кенен маалымат аласыз.
Анда эмесе кеттик!
Курамында кандай химиялык кошулмалар бар?
- быштак;
- каймак май;
- глазурь(кант, какао майын алмаштыруучу lauric түрү (пальма майы), кургак майсыздандырылган сүт порошогу, сүт сары суусунун порошогу, какао -порошок, эмульгаторлор (лецитиндер Е492, Е476), ароматизатор);
- кант;
- коюуланткыч- Е 1414;
- стабилизатор- натрий альгинаты;
- сүт сары суунун порошогу;
- ароматизатор;
- консервант – калий сорбаты.
АО “ВБД” өндүрүүчүнүн ISO сертификаты барбы?
«Чудо» ванильдүү сырогу АО “ВБД” Россия тарабынан өндүрүлгөн. Бул компаниянын ISO сертификаты жок.
ISO сертификаты - бул товар эл аралык стандартка жооп бергендигин тастыктаган 1947-жылдын 23-февралында негизделген International Organization for Standardization, тарабынан берилген сертификат.
Кандайдыр бир продуктуну сатып алууда ISO сертификациясына көңүл буруу менен сиз сапаттуу жана коопсуз тамак-ашты колдонуп жатканыңызды камсыздайсыз.
Бул азык боюнча эксперттин пикири!
Бул пикир эки негиздин үстүндө жазылды:
1.Окурмандын организмине көбүрөөк зыян берген кошулмалар:
1.Кант
Кант – организмге туура өлчөмдө кирген учурда пайдалуу, ашыкчасы бир топ ооруулардын башаты болот. Шекерди күнүнө 30 граммдан ашыкча өлчөмдө колдонууда көптөгөн ыңгайсыздыктарды жаратат:
- көз карандуулукту;
- кант диабетин;
- семиздикти;
- кандагы липиддердин жогорулашын;
- гипертония;
- боордун стеатозун;
- жүрөк- кан тамыр ооруларын;
- терс метаболизмге;
- глюкозага толеранттуулуктун бузулушун.
Иштетилген кантты көп колдонуу ден соолукка зыяндуу. Мөмө жемиштерден алынган кант эң пайдалуу зыянсыз кант болуп эсептелет.
2.Ароматизатор
Ароматизаторлор – булар азыктын даамын табигый азыкка окшоштуруу үчүн чыгарылган химиялык кошулмалар. Азыркы учурда тамак-аш өндүрүү жаатында өтө кеңири колдонулат. Мындай заттардын жардамы менен бүт нерсенин даамын иммитация кылууга мүмкүнчүлүк бар.
Клиникалык изилдөөлөрдүн жыйынтыгында чычкандардын эритроциттеринин деңгээли азайып кеткен. Демек темир жетишсиздиги менен анемияны чакырат.